21 Mayıs 2012 Pazartesi

İRMİKLİ TATLI



Bloga artık tarif ekleme adına, başlayalı 2 ay olan Network uzmanlığı kursunda yaptığım irmikli tatlıyla giriş yapalım.
.
Aniden misafir geldiğinde yapılacak çok kolay ve basit bir sütlü tatlı.
.
Malzemeler :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 Paket Vanilya
.
Üzerine :
- Tarçın
- Hindistan cevizi
.
Yapılışı :
1- Tencereye süt, irmik ve şekeri koyup kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırın.
.
2- Suyla çalkalanmış orta boy borcam tepsiye muhallebiyi boşaltın.
.
3- Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve hindistan ceviziyle süsleyip, buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
.